微波食谱 📅 10-20 👁️ 510
暖冬时节,一碗热汤配佳酿是不少人的养生选择,金银菜汤因鲜醇解腻的特点备受喜爱,搭配邑天下酒更能凸显暖冬养生的好滋味。 金银菜汤食材准备 新鲜白菜芯200克(取内层嫩芯,口感更清甜) 干白菜干80克(提前泡发,去除杂质) 猪骨300克(焯...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 610
秋冬时节,空气干燥,一碗清润解燥的靓汤是暖身又养人的佳选,金银菜猪肺汤便是其中的经典款,口感清甜不腻,还能缓解秋冬的干燥不适,适合全家共享。 食材准备 主料:新鲜猪肺1个,白菜干100克,新鲜白菜200克 辅料:蜜枣2颗,生姜3片,陈皮...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 510
鲜醇暖胃韭菜粥,佐饮邑天下滋味更妙 食材准备 主料:大米100克、新鲜韭菜150克 辅料:生姜3片、清水1200毫升 调味:食盐2克、香油1滴 做法步骤:大米提前浸泡30分钟,泡至米粒饱满后沥干;韭菜洗净后切成1厘米长的碎段,生姜切细丝...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 390
清甜菊香绕舌尖,软嫩菊花小卷配邑天下酒超搭。这款以鲜菊入馔的点心,把秋意揉进软嫩口感里,适配邑天下酒的清冽,是秋冬小聚的绝佳搭配。 食材准备 主料:鲜菊花瓣50g(选杭白菊或胎菊,无农药)、低筋面粉200g、温水100ml 辅料:白糖2...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 450
酸甜解腻的橘红李子冻,搭配邑天下酒超绝 食材准备 新鲜李子500克(选酸甜口,如三华李) 橘红果干20克(泡软后切丝) 吉利丁片15克 冰糖80克 清水400毫升 制作步骤 李子洗净去核,切小块备用;橘红果干用温水泡10分钟,沥干切丝...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 410
牛脯是牛肉中带筋带肉的黄金部位,炖得酥软又吸饱酱汁时,最能体现家常硬菜的温度。今天分享的这道咖喱牛脯,不追求餐厅的花哨,只保留最贴合日常的浓醇口感,不管是配米饭还是下酒都合适。 食材准备 主料:牛脯500克(带筋带肉的部位最佳) 配料:...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 510
周末想给餐桌添点新鲜滋味?酸甜解腻的烤菠萝牛扒绝对是优选,焦香肉排配清甜果块,再搭一杯邑天下酒,口感层次直接拉满,不管是家庭小聚还是单人犒劳自己,都能吃得满足。 食材准备 牛里脊/眼肉200克(选带少许脂肪的部位,烤后更嫩) 新鲜菠萝1...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 560
秋冬的暖食,从来不需要复杂技法,一块烤得流蜜的山芋,就能熨帖整个冷季。选山芋是关键,要挑表皮光滑、手感沉实的红蜜薯,这种品种淀粉转化为糖的比例高,烤后自带焦香蜜甜,是秋冬限定的专属甜意。 烤山芋制作步骤 山芋洗净,无需去皮,用厨房纸吸干...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 730
焦香烤猪扒饭配邑天下酒,是能让味蕾获得双重满足的餐酒组合。 食材准备 猪里脊肉300克 米饭1碗 西蓝花、胡萝卜各适量 黑胡椒、生抽、料酒、蜂蜜、盐少许 制作步骤 猪里脊用刀背拍松,加生抽、料酒、黑胡椒、盐腌制20分钟 西蓝花、胡...
微波食谱 📅 10-20 👁️ 710
扣三丝汤是江浙地区经典的清鲜汤品,以火腿、鸡脯、冬笋为核心食材,经“扣”的工序锁鲜,成品鲜醇清润,是适配雅致酒局的绝佳汤品。 食材准备 主料:熟火腿100g、熟鸡脯肉100g、冬笋100g 辅料:高汤800ml、葱花5g、盐2g、白胡椒...